Dalle terre di ulivi secolari dai tronchi robusti nasce l’olio monocultivar Ogliarola Lamaconte, una delle cultivar più diffuse e amate in Puglia e Basilicata.
Dall’animo delicato e sensibile, questo olio si distingue per il suo colore giallo oro con leggeri riflessi verdi. Al naso è molto piacevole, grazie all’intensità dei profumi fruttati e al caratteristico sentore di mandorla. Nel complesso, è un olio armonioso ed elegante, con un gusto equilibrato in cui nessuna componente prende il sopravvento sulle altre.
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Profilo organolettico: Fruttato medio, con note di mandorlo, un amaro medio e un piccante minimo. Un gusto armonioso che aspira alla perfezione.
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In cucina: Perfetto per valorizzare piatti delicati a crudo, esaltando i sapori della tradizione mediterranea senza coprirli.
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Formati disponibili: Disponibile nei formati in vetro da 500 ml e 250 ml.
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Spedizione sicura: Le nostre bottiglie viaggiano con imballaggi protettivi e resistenti, studiati appositamente per preservare l’integrità del prodotto durante il trasporto.
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